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Matilde Vincenzi – Pubblica la tua ricetta e ricevi un ricettario!

Questa mattina vi presento una opportunità “gastronomica”.
Il sito Matilde Vincenzi offre la possibilità di pubblicare sul loro sito una ricetta e di ricevere il ricettario a casa, chiaramente gratis.

Per usufruire di questa opportunità andate sul sito di Matilde Vincenzi cliccando su questo link e seguite le indicazioni per inviare la vostra ricetta.… Continua a leggere…

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Frittelle di ricotta – Ricetta facilissima

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Questa ricetta è molto breve da spiegare perchè è facilissima e velocissima.
Sono delle frittelle di ricotta che si mangiano ancora prima di cuocerle…

INGREDIENTI
3 uova
250g di ricotta
250g di farina
1/2 bustina di lievito
100g di zucchero

Impastate insieme tutti gli ingredienti.… Continua a leggere…

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Biscottini ripieni – Ricetta

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La ricetta di oggi è più semplice da preparare che da spiegare. Si tratta di piccole pallette di biscotto con il cuore di nutella.
Ecco la ricetta:

INGREDIENTI
150g Burro
75g zucchero a velo
un pizzico di sale
1 uovo grande
una buccia di limone grattuggiata
225g Farina
1/2 cucchiaino di lievito
Nutella a piacere

PROCEDIMENTO
sciogliere il burro e sbattelo con lo zucchero a velo.… Continua a leggere…

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Torta cioccolato e pere – Ricetta

composto

E’ belisssimo andare a lavorare quando la tua ragazza ti fa trovare una torta cioccolato e pera al tuo ritorno. E devo dire che oltre ad essere buona è stata anche provvidenziale a scaricare lo stress quotidiano.

Ecco a voi la ricetta:
Amaretti – 100 g
Burro – 170 g
Cioccolato fondente – 200 g
Farina – 200 g
Lievito chimico in polvere – 1/2 bustina
Pere qualità coscia – 7 (circa 700 gr)
Uova – 4
Vino bianco moscato – 350 ml circa
Zucchero – 100 g

Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi.… Continua a leggere…

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Pane Angeli – Ricettari e Calendario

Paneangeli è una notissima marca di prodotti per la cucina, specialmente prodotti per i dolci e lieviti vari.
Vista la mia passione per la cucina ho provato a richiedere dei campioncini e sono arrivati ricettari e calendario.

Per richiederli è sufficiente andare sul sito della paneangeli http://www.paneangeli.it
In basso a destra c’è il pusante per richiedere i ricettari e poi seguite la procedura guidata.… Continua a leggere…

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