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Crocchette di Patate – Ricetta
Ultimo finesettimana prima del forcing per la prova costume.
Cosa possiamo cucinare? I FRITTI!!!!
Ecco perchè oggi vi metto la ricetta delle crocchette più buone che io abbia mai mangiato.
INGREDIENTI:
Patate (mezzo chilo circa)
noce moscata
Parmiggiano 50g circa
farina
3 uova
mozzarella
pan grattato
olio per friggere (quello che preferite)
PROCEDIMENTO:
Lessate le patate in acqua bollente e passatele molto fine.… Continua a leggere…
Pubblicato in Cucina
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Tagliatelle ricotta, noci e fiori di zucca – Ricetta
In un uggioso sabato spensierato cosa c’è di meglio che sperimentare qualche ricetta? Allora apro il frigo, controllo quello che c’è dentro e parte l’idea!
Vi presento questa ricetta inventata sul momento, ma che si è dimostrata un gran successo.
Ingredienti per 4 persone:
tagliatelle a piacere
500 gr di noci intere
500 gr di ricotta
15 fiori di zucca
Preparazione:
Mentre mettete a bollire l’acqua, sgusciate le noci e sbollentatele per circa 5 minuti.… Continua a leggere…