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Bon Roll fatto in casa – Ricetta

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Visto che siamo puristi e non compriamo le schifezze preconfezionate ci facciamo anche il bon roll fatto in casa!
Ecco a voi la ricetta per farsi, in maniera sana, una ricetta molto famosa nei banchi del sumermercato…

INGREDIENTI
500r di petto di pollo
3 patate medie
1 uovo
20g di parmigiano
3 cucchiai di pan grattato
200g di scamorza
100g di prosciutto cotto
1/2 bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO
Lessare le patate in una pentola con lacqua.Non appena saranno pronte sbucciarle e passarle in uno schiacciapatate formando una purea.… Continua a leggere…

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Involtini agli spinaci – Ricetta

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La ricetta che vi presento è una ricetta molto veloce ma che richiede ingredienti di alta qualità.
Io non mi posso lamentare perchè il mio macellaio mi fornisce ottima carne tagliata a mano, quindi adatta a ricette come questa.

La ricetta è molto semplice.… Continua a leggere…

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Ciambella salata

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Questo finesettimana è stato completamente dedicato alle sperimentazioni. Questa ricetta può essere considerata anche uno “svuota frigo” Per la preparazione ci vogliono al massimo 10 minuti. In un’ora è pronta per essere servita.

INGREDIENTI
3 uova
300 gr di farina 00
120 ml di latte
70 ml di olio di semi
350 gr tra provolone, salame, prosciutto etc.… Continua a leggere…

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