Archivi tag: mescolare

Peschette alla nutella

pesche1

Oggi vi presento un tipico dolce del centro Italia che di solito viene preparato per le feste. Le Peschette alla nutella.

INGREDIENTI:
500g farina
200g zucchero più lo zucchero per la decorazione
175g burro
2 uova
1 bustina lievito
buccia di 1/2 limone
liquore Alchermes
nutella

PROCEDIMENTO:
Mescolare bene lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, le uova, il lievito e la buccia di limone grattuggiata.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Arrosto farcito ai funghi

aggb9fscagpx0a3cavemk61cag1dasuca2bcz39cal4jm8zcazgnl5zca27cp4pcat9iwbqcabirwogca2offx8ca448h9gcao919ancaov6g8wcafkt0sfcao3tokgca9zy7c1caqo8vf7cahgqapp

Per 8 persone:

1,5 kg. di fesa di vitello in una sola fetta, 200 gr. di prosciutto cotto, 500 gr. di funghi misti, 1 uovo, 2 cipollotti, 1 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 rametto di rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio di oliva, sale, bacche di pepe rosa.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento