Archivi tag: merenda

Frittelle di Carnevale – Ricetta

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Avete voglia di frittelle per la merenda?
Ecco una ricetta facile veloce con tutti ingredienti che solitamente abbiamo nella dispensa

INGREDIENTI
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
50 ml di latte
50 ml di olio
150 g di farina
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
olio
zucchero qb

PROCEDIMENTO
Mescolate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella morbida
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Aiutandovi con i cucchiaini friggete delle palline di pastella.… Continua a leggere…

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Frittelle di ricotta – Ricetta facilissima

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Questa ricetta è molto breve da spiegare perchè è facilissima e velocissima.
Sono delle frittelle di ricotta che si mangiano ancora prima di cuocerle…

INGREDIENTI
3 uova
250g di ricotta
250g di farina
1/2 bustina di lievito
100g di zucchero

Impastate insieme tutti gli ingredienti.… Continua a leggere…

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Occhi di Bue – ricetta per biscotti

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Per la serie “La dieta inizia lunedì’ e finisce lunedì pomeriggio” oggi vi presento un’ottima ricetta per dei biscotti sfiziosi da te’.
Sono una riproduzione in piccolo dei classici occhi di bue.

INGREDIENTI
500g farina
2 uova
250g zucchero
250g burro
Una scorsa di limone grattuggiata
Nutella o marmellata

PROCEDIMENTO:
Montate burro e zucchero finchè saranno ben amalgamati, poi unite gli altri ingredienti ed iniziate ad impastare con le mani
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Create un bel panetto duro (quasi come la pasta frolla) e lasciate riposare in frigo avvolto con la pellicola.… Continua a leggere…

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Baci di Dama – Ricetta

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Ed ora una ricetta facilissima e veloce.
I Baci di Dama sono dei biscottini alle mandorle molto sfiziosi, tipici per le merende da inzuppare con il tè.
Ecco la ricetta.

INGREDIENTI
300g mandorle
300g zucchero
300g burro
450g farina
2 bustine di vanillina
Nutella

PROCEDIMENTO
Tritate le mandorle e fate sciogliere il burro.… Continua a leggere…

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Mini Muffin supercioccolatosi – Ricetta

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Questa è una ricetta facile e veloce per fare dei mini muffin da colazione. Il problema è che sono così buoni che viene voglia di mangiarne troppi!

INGREDIENTI:
300g farina
Una bustina di lievito
150g di zuccheto
3 cucchiai di cacao amaro
100g burro
200g cioccolato fondente
1 yogurt bianco
2 uova

PROCEDIMENTO
accendete il forno a 180°.… Continua a leggere…

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