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Tonnarelli con carciofi e gallinella – Ricetta

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Oggi vi riporto la ricetta di un primo piatto inventato sul momento.

INGREDIENTI
Tonnarelli freschi, magari fatti in casa
Gallinella sfilettata, fatta a cubetti
Carciofi freschi

Mentre bolle l’acqua fate appassire i carciofi con un aglio. A cottura togliete l’aglio ed aggiungete la gallinella.… Continua a leggere…

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Bon Roll fatto in casa – Ricetta

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Visto che siamo puristi e non compriamo le schifezze preconfezionate ci facciamo anche il bon roll fatto in casa!
Ecco a voi la ricetta per farsi, in maniera sana, una ricetta molto famosa nei banchi del sumermercato…

INGREDIENTI
500r di petto di pollo
3 patate medie
1 uovo
20g di parmigiano
3 cucchiai di pan grattato
200g di scamorza
100g di prosciutto cotto
1/2 bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO
Lessare le patate in una pentola con lacqua.Non appena saranno pronte sbucciarle e passarle in uno schiacciapatate formando una purea.… Continua a leggere…

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Pasta e fagioli con Maltagliati – Zuppa fatta in casa

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La pasta fatta in casa ha da sempre avuto un fascino particolare. Per quanto oggi si possano trovare tutti i tipi di pasta nei supermercati, fare la pasta in casa è smpre un piacere (e vi assicuro anche un gusto…)
Per questo ho pensato di aggiungere anche la ricetta della pasta fatta in casa e più nello specifico dei Maltagliati.… Continua a leggere…

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Casa Brico – Il nuovo portale del Bricolage

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E’ con sommo piacere che oggi vi presento il nuovo portale del Bricolage. Si chiama CasaBrico!
E’ il portale della famosa catena di distribuzione Bricocenter e riguarda il bricolage in generale. Sul portale gli utenti possono scanbiarsi consigli ed impressioni su tecniche, prodotti e quant’altro riguarda il fai da te.… Continua a leggere…

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Serata MC Donalds

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Ogni tanto ci vuole e poi anche nelle migliori diete un giorno è dedicato agli sfizi, altrimenti non si riece a mantenere un buon regime alimentare.
Questo è un tentativo di fare una via di mzzo, cioè uno sfizio ma fatto in casa.… Continua a leggere…

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