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Coppa del nonno – Gelato

Ecco a voi la ricetta segreta per preparare la famosa coppa del nonno.
E’ facilissima e richiede solo uno sbattitore e il congelatore/frigo.

INGREDIENTI:
1 uovo
70g di zucchero
6 cucchiai di Nescafè solubile in polvere
500g di panna fresca da montare

PROCEDIMENTO
- Unire uovo e zucchero fino a che non si crea una crema;
- montare la panna ferma e poi aggiungere il nescafè;
- mescolare per bene facendo attenzione che la panna non si smonti troppo;
- Mettere il composto dentro le vaschette (dimensioni a scelta in base alla quantità che volete servire);
- mettere il composto in congelatore e passare un pò in frigo prima di servire.… Continua a leggere…

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Le uova

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Le uova: tutti le conosciamo, ma sappiamo veramente tutto? Io credo di no. Allora ecco qui alcuni consigli nuovi e alcuni trucchi che ho carpito alla nonna.foto
Le uova confezionate sono classificate secondo il peso:  le più diffuse vanno dai 55 ai 65 gr.… Continua a leggere…

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