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Frittelle di ricotta – Ricetta facilissima

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Questa ricetta è molto breve da spiegare perchè è facilissima e velocissima.
Sono delle frittelle di ricotta che si mangiano ancora prima di cuocerle…

INGREDIENTI
3 uova
250g di ricotta
250g di farina
1/2 bustina di lievito
100g di zucchero

Impastate insieme tutti gli ingredienti.… Continua a leggere…

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Serata MC Donalds

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Ogni tanto ci vuole e poi anche nelle migliori diete un giorno è dedicato agli sfizi, altrimenti non si riece a mantenere un buon regime alimentare.
Questo è un tentativo di fare una via di mzzo, cioè uno sfizio ma fatto in casa.… Continua a leggere…

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Tonnarelli Spada e Melanzane – Ricetta

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Oggi vi presento un’altra delizia preparatami dalla mia ragazza.
I tonnarelli Con il pesce spada e le melanzane sono un pò lunghi da preparare, ma l’effetto è degno dell’attesa.

PROCEDIMENTO
Prendete le melanzane, sbuccciatele e tagliatele a cubetti. Quindi friggetele.
Quando saranno asciutte tritare le melanzane fino ad ottenere una crema.… Continua a leggere…

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