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Bon Roll fatto in casa – Ricetta

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Visto che siamo puristi e non compriamo le schifezze preconfezionate ci facciamo anche il bon roll fatto in casa!
Ecco a voi la ricetta per farsi, in maniera sana, una ricetta molto famosa nei banchi del sumermercato…

INGREDIENTI
500r di petto di pollo
3 patate medie
1 uovo
20g di parmigiano
3 cucchiai di pan grattato
200g di scamorza
100g di prosciutto cotto
1/2 bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO
Lessare le patate in una pentola con lacqua.Non appena saranno pronte sbucciarle e passarle in uno schiacciapatate formando una purea.… Continua a leggere…

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Involtini agli spinaci – Ricetta

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La ricetta che vi presento è una ricetta molto veloce ma che richiede ingredienti di alta qualità.
Io non mi posso lamentare perchè il mio macellaio mi fornisce ottima carne tagliata a mano, quindi adatta a ricette come questa.

La ricetta è molto semplice.… Continua a leggere…

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Serata MC Donalds

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Ogni tanto ci vuole e poi anche nelle migliori diete un giorno è dedicato agli sfizi, altrimenti non si riece a mantenere un buon regime alimentare.
Questo è un tentativo di fare una via di mzzo, cioè uno sfizio ma fatto in casa.… Continua a leggere…

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Babà Salato – Ricetta

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Cosa c’è di meglio di tornare da lavoro e mangiare una cosa buonissima? Lo stress del lavoro non ci fa apprezzare alcune cose che sono invece fondamentali per la vita sana.
Ecco perchè mi piacciono queste ricette, non solo perchè sono buone, ma perchè danno il senso della casa, della tranquillità e del riposo.… Continua a leggere…

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Ciambella salata

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Questo finesettimana è stato completamente dedicato alle sperimentazioni. Questa ricetta può essere considerata anche uno “svuota frigo” Per la preparazione ci vogliono al massimo 10 minuti. In un’ora è pronta per essere servita.

INGREDIENTI
3 uova
300 gr di farina 00
120 ml di latte
70 ml di olio di semi
350 gr tra provolone, salame, prosciutto etc.… Continua a leggere…

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