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Involtini agli spinaci – Ricetta
La ricetta che vi presento è una ricetta molto veloce ma che richiede ingredienti di alta qualità.
Io non mi posso lamentare perchè il mio macellaio mi fornisce ottima carne tagliata a mano, quindi adatta a ricette come questa.
La ricetta è molto semplice.… Continua a leggere…
Tris di ortaggi impanati
Per 4 persone:
3 carote grandi, 3 pomodori verdi grandi, 6 fiori di zucca, 10 grissini, 100 gr. di farina, 3 uova, olio per friggere, sale, pepe.
Raschiate le carote, lavatele, asciugatele facendo attenzione a non lasciarle umide e tagliatele a bastoncini sottili.… Continua a leggere…