Archivi tag: fettine

Involtini agli spinaci – Ricetta

involtini1

La ricetta che vi presento è una ricetta molto veloce ma che richiede ingredienti di alta qualità.
Io non mi posso lamentare perchè il mio macellaio mi fornisce ottima carne tagliata a mano, quindi adatta a ricette come questa.

La ricetta è molto semplice.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Tris di ortaggi impanati

ortaggi1

ortaggi1
Per 4 persone:
3 carote grandi, 3 pomodori verdi grandi, 6 fiori di zucca, 10 grissini, 100 gr. di farina, 3 uova, olio per friggere, sale, pepe.
Raschiate le carote, lavatele, asciugatele facendo attenzione a non lasciarle umide e tagliatele a bastoncini sottili.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento