Archivi tag: biscotti

Occhi di Bue – ricetta per biscotti

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Per la serie “La dieta inizia lunedì’ e finisce lunedì pomeriggio” oggi vi presento un’ottima ricetta per dei biscotti sfiziosi da te’.
Sono una riproduzione in piccolo dei classici occhi di bue.

INGREDIENTI
500g farina
2 uova
250g zucchero
250g burro
Una scorsa di limone grattuggiata
Nutella o marmellata

PROCEDIMENTO:
Montate burro e zucchero finchè saranno ben amalgamati, poi unite gli altri ingredienti ed iniziate ad impastare con le mani
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Create un bel panetto duro (quasi come la pasta frolla) e lasciate riposare in frigo avvolto con la pellicola.… Continua a leggere…

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Crostata natalizia – Ricetta

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Si avvicinano le feste e quindi si inizia a preparare dolci natalizi.
Oggi, Domenica, abbiamo fatto una crostata di Natale. Nient’altro che una crostata alla nutella con decorazioni natalizie. Facili facili.

Ingredienti:
300g burro
300g zucchero
6 tuorli
600g farina
nutella (almeno 500g)

PROCEDIMENTO
Accendete il forno a 180°
Lavorate con le fruste le uova con lo zucchero e nel frattempo scaldate un pò il burro di modo che sia lavorabile, quindi aggiungetelo e sbattete tutto insieme.… Continua a leggere…

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Stelline al cacao – biscotti di Natale

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Arrivati i primi freddi iniziano gli esperimenti natalizi. Ecco perchè vi presento le “Stelline di Natale”.
Ho provato a fare dei biscotti con un impasto un pò diverso dalla solita frolla. Ecco la ricetta

INGREDIENTI
500g Farina
cacao q.b.
250g burro
150g zucchero
6 tuorli
una scorza di limone grattuggiata
1 pizzico di sale

Procedimento
Lavorare gli ingredienti come se fosse una frolla partendo da burro zucchero e tuorli.… Continua a leggere…

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Come scroccare prodotti sul Web!

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In questo post vorrei parlarvi di come si può diventare tester delle migliori marche di prodotti.
Ogni marca e/o prodotto cercano di fare una ricerca di mercato sulle nuove uscite così da anticipare un pò i trend ed i gusti della gente che oi effettivamente acquisterà i prodotti.… Continua a leggere…

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La Pasta Frolla

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Oggi vi scrivo la ricetta ed un paio di lavorazioni con la pasta frolla, eseguite diligentemente dalla mia ragazza questo finesettimana.

Ingredienti
4 rossi d’uovo
200g zucchero
200g burro
400g farina.
Un aroma a piacere (vanillina, buccia di un limone, aroma agrumi)
Le dosi possono essere moltiplicate e divise proporzionalmente in base alle vostre esigenze senza alcun problema.… Continua a leggere…

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