Archivi tag: 15

Biscottini ripieni – Ricetta

biscottini1

La ricetta di oggi è più semplice da preparare che da spiegare. Si tratta di piccole pallette di biscotto con il cuore di nutella.
Ecco la ricetta:

INGREDIENTI
150g Burro
75g zucchero a velo
un pizzico di sale
1 uovo grande
una buccia di limone grattuggiata
225g Farina
1/2 cucchiaino di lievito
Nutella a piacere

PROCEDIMENTO
sciogliere il burro e sbattelo con lo zucchero a velo.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Peschette alla nutella

pesche1

Oggi vi presento un tipico dolce del centro Italia che di solito viene preparato per le feste. Le Peschette alla nutella.

INGREDIENTI:
500g farina
200g zucchero più lo zucchero per la decorazione
175g burro
2 uova
1 bustina lievito
buccia di 1/2 limone
liquore Alchermes
nutella

PROCEDIMENTO:
Mescolare bene lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, le uova, il lievito e la buccia di limone grattuggiata.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il menù di Ferragosto

cestini

Per la serie “facciamoci del male” ripropongo (solo verbalmente) il menù del 15 di agosto. Il menù viene rigorosamente composto da ogni famiglia partecipante ed è così suddiviso (con piccole ricette):

ANTIPASTI
Rotolo di frittata. Preparare una frittata, lasciarla raffreddare e spalmare philadelphia e prosciutto cotto.… Continua a leggere…

Pubblicato in Cucina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento