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Frittelle di Carnevale - Ricetta
Post scritto da admin | febbraio 18, 2012
Avete voglia di frittelle per la merenda?
Ecco una ricetta facile veloce con tutti ingredienti che solitamente abbiamo nella dispensa
INGREDIENTI
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
50 ml di latte
50 ml di olio
150 g di farina
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
olio
zucchero qb
PROCEDIMENTO
Mescolate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella morbida
Aiutandovi con i cucchiaini friggete delle palline di pastella. Attenzione. dovete toglierle quando sono dorate ma non bruciate. Se le togliete troppo presto però rischiate di non cuocerle bene dentro.
Quando le frittelle sono pronte rotolatele nello zucchero granulato (o se preferite in quello a velo) e poi…
… e poi mangiatele!
Buona merenda a tutti!
Topics: Cucina |
