Torta Bicolore – Ricetta

Vorreste fare colazione tutti i giorni con una torta?
Beh, oggi vi presento la torta che da qualche giorno è sempre sulla mia tavola a colazione.
Ci vuole circa un’ora compresa la cottura. Di solito la mia ragazza la fa mentre si cucina.

Ecco a voi la ricetta:

INGREDIENTI:
300g farina
20g zucchero
4 uova
40g cacao amaro
280g latte
100g olio di semi (va bene anche quello d’oliva)
una bustina di lievito
una bustina di vanillina

PROCEDIMENTO:
Accendete il forno a 180°.
Unire le uova e lo zucchero e sbattere finchè non si ottiene una spuma.
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Poi aggiungere il latte, l’olio e la vanillina e mescolare per bene.
In seguito aggiungere la farina setacciata un poco per volta ed aggiungere il lievito.
Quando il composto è omogeneo dividerlo in due ciotole. In una delle due aggiungere il cacao.
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A questo punto imburrare ed infarinare una tortiera con il bordo alto e versare prima il composto “cioccolatoso” e poi quello bianco.
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Infornare per 40 minuti abbondanti. Al termine dei quaranta minuti fare la prova con lo stuzzicadenti. Dentro la torta deve essere asciutta.
Una volta cotta potete spolverarla con lo zucchero a velo. Visto che per me era una torta da colazione si è preferito non spolverarla.

Ecco a voi il risultato e buon apptito!!!!
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